유성 장대동 맛집 팔봉산흑돼지돌구이

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반찬이 상다리 부러지게 나오는 혜자 식당에 가면
이 돈 주고 먹어도 되나~싶은 생각이 드는데요
이 집이 딱 그렇습니다😉


저녁 먹으려고 유성 슬슬 돌아다니다가
사람이 많길래 우연히 들어간 돌구이집!
특히 어른들이 많이 모여있으면
아 ! 맛집이다 하고 감이 오지 않나요?!

주소 대전 유성구 유성대로 730번길 101
영업시간 16:30-24:00 매주 일요일 휴무
Tel) 042-825-5117

금요일 저녁 8시 ~9시 정도였는데 거의 꽉 차 있었고
주말을 맞이하는 시끌시끌한 금요일 저녁 분위기를
느끼고 싶어서 바~로 들어갔어요


장대동 유성호텔에서 다리 건너서 유성시장 쪽으로
걷다가 발견했어요
보통은 검색을 하고 음식점을 찾지만
이렇게 가끔은 감에 의지해서
맛집을 발견하는 재미를 느끼곤 합니당😝

메뉴는 간단-!

삼겹살, 항정살, 가브리살, 갈매기살
4종으로 160g 나오는 모둠 1인분 14,000원
일단 2인분 시켰어요

빛깔 좋은 생고기가 먼저 나오구요
사장님께서 통 두 개를 턱턱 가지고 오셔서
한 통에서는 파인애플
한 통에서는 큼지막한 기름 덩어리를 꺼내주십니다

마늘이랑 고추가 들어간 종지를 불판에 올려주시는데 처음엔 그냥 기름인 줄 알았거든요
근데 멜젓이 섞여 있는 거 같았어요
끓으니까 빨갛게 되더라구요-!

 

양념된 콩나물이랑 고사리를 불판에 올려주시고
푸짐한 쌈 3종! 깻잎, 상추, 배추
구이용으로 양파, 버섯, 감자튀김, 떡을 주십니당

요새 금값이라는 푸짐한 쌈 양에 놀라고
고사리 구워 먹으면 맛있겠다~ 생각하고 있었는데

한 개 두 개 계에에에속 올려주시더니
상이 꽉 찼어요🤤
우와~ 하면서 놀람ㅋㅋㅋ

묵사발을 주시는데 양도 엄청 푸짐하고 맛있었어요
절임도 양파절임 파절임 두 종류를 주시더라구요
넘좋아🤤

불판에 치즈도 올라가고

양배추쌈, 깻잎순, 콩잎절임, 열무김치
열무김치 아삭아삭 씹는 맛이 좋았고
국물도 개운하게 맛있었어요

쌈장, 젓갈, 매콤달달소스, 콩고물, 고추, 마늘, 김치

진짜 먹을게 너무~ 많았어요
이것저것 조합하며 먹는 재미👍최고

고기는 얇은 편이고 한두 번만 자르면 돼서
먹기 편했고 맛도 좋았어요
고기 먹다가 가끔씩 잘 구워진 파인애플 먹으면
넘 달달하니 소화도 잘되는 거 같고~

고사리에 치즈 늘려 먹으니
고소하고 맛있었어요~

노릇노릇 구운 떡에 콩고물 찍고
양념소스 찍어먹기~ 먹부림 그 잡채

소금 기름장도 있었고
쌈장에 다져진 마늘이 들어가니 더 맛있었음😭
대신 마늘냄새 각오해야 합니다ㅋㅋㅋㅋ

멜젓에 송송 썬 고추도 별미

여기에 또 볶음밥 배는 따로 아니겠어요⁉️

볶음밥 1인분 2,000원인데 꼭 드세요ㅠㅠ
된장찌개랑 마른김이 나오는데 진짜 넘 맛있어요
두부도 가득했어요
안 먹으면 손해일 거 같은 느낌-!

 

양배추에도 싸 먹고~
김에도 싸 먹고~
콩잎 절임에도 싸 먹고~

푸짐하게 잘 먹어서 집밥 먹는 느낌 제대로였어요
살크업 완료했습니다😝

다 먹고 나올 때 되니 사람 없어서 살짝 찍어봄 ㅎㅎ
방도 있어서 단체 손님도 있더라구요
주로 가족단위 손님이랑 회식 오신 분들이 많았어요


신발장이 없고 바닥에 신발이 많이 놓여 있어서
처음엔 좀 어수선해 보였지만
사장님의 푸짐한 인심이 느껴지는 곳이었어요
오래오래 번창했으면 좋겠네요
잘 먹었습니다-!